Offentliga måltider
Maten är en viktig pusselbit för vårt välbefinnande. Du som äter i våra förskolor, skolor och äldreomsorg erbjuds vällagad och god mat med bra kvalitet från lokalproducerade råvaror.
Barn behöver bra mat för att växa, utvecklas och må bra. Elever behöver energi och näring för sitt lärande i skolan och för de äldre på våra särskilda boenden är måltiden ofta dagens höjdpunkt. Ett gott näringsintag är en förutsättning för att behålla hälsan, oavsett ålder.
Vadstena kommun har sedan många år inriktningen mot närproducerade råvaror i de offentliga måltiderna. När livsmedlen har växt eller producerats i närområdet är det lättare att få mer kunskap om var maten kommer ifrån och hur den producerats. Det går att göra studiebesök på gårdarna och koppla på kunskap samt upplevelser kring maten.
Ett aktivt arbete för klimatsmarta måltider och mindre matsvinn är också en naturlig del i vår vardag.
Matglädjen spelar roll
Bra råvaror och vällagad mat är viktigt men det är inte allt. Det finns mycket mer som påverkar hur vi upplever en måltid. Därför arbetar vi utifrån konceptet Food for life både inom förskola och äldreomsorg.
Vad blir det för mat?
Se vad det blir för mat idag på våra grundskolor och våra äldreomsorgsboenden.
Du kan också ladda ner appen SKolmaten från Google Play eller Appstore. Sök på Skolmaten
